Биография Орлова Александра Михайловича
Александр Орлов – успешный предприниматель и международный ресторатор.
Между миром искусства и высокой кухней
Александр Орлов - знаменитый во всем мире ресторатор, один из основателей крупных ресторанных холдингов с представительствами по всему миру. Он специализируется на открытии и развитии не просто ресторанов с хорошей кухней. Орлов создает полноценные ресторанные комплексы, уделяя внимание каждой детали.
Александр предпочитает активный отдых: туристические походы, экстремальные виды спорта. Увлекся современным концептуальным искусством и живописью. Начал коллекционировать книги, и теперь его домашняя библиотека насчитывает более трех тысяч экземпляров. Также в его алматинской квартире есть коллекция картин современного искусства. Каждая картина имеет свою историю и смысл.
Путь к успеху
Александр занялся предпринимательством в 1998 году. Сегодня на его счету более 120 ресторанных комплексов, расположенных в разных странах. Первый и самый известный ресторан японской кухни “Тануки” был открыт в 2004 году. В настоящее время филиалы этого заведения открываются по всему миру, в том числе в Казахстане.
Бизнесмену Александру Орлову принадлежит крупный ресторанный холдинг Sun Group, который является одним из лидеров на рынке ресторанного бизнеса. В него входят не только рестораны, но и кафе, бары и другие заведения общественного питания. Среди них такие известные, как “Рыба Пила” и “Манана”. Орлов активно развивает свой бизнес, открывая новые точки по разным городам и странам. Он также уделяет большое внимание качеству обслуживания и разнообразию меню, чтобы каждый клиент мог найти для себя блюдо по вкусу.
Такой впечатляющий успех был бы невозможен без глубокой аналитики ресторанного рынка, исследования его тенденций и грамотного прогнозирования. Благодаря этому, Александру Орлову удалось научиться понимать потребности клиентов и находить оптимальные пути для их удовлетворения.
Глобальный успех
Что касается новых проектов, в настоящее время ресторатор активно вкладывает средства в развитие своего бизнеса в Казахстане, ОАЭ, Европе и Азербайджане.
В Алматы открылся роскошный ресторанно-развлекательный комплекс Sun Group - Queen Almaty, заведение премиум-класса. На его территории находится ресторан азиатской кухни “Tokio”, особенностью которого являются премиальные продукты, смелые кулинарные эксперименты и авторские рецепты от лучших шефов. В комплексе также есть караоке, концертный и клубный залы, большая летняя терраса. Для VIP-гостей предусмотрена secret room, доступ в которую осуществляется по клубным картам. Queen Almaty заменил собой ресторан Palladium, но, несмотря на это, новый комплекс не имеет ничего общего со своим предшественником. Глобальная реконструкция площадки сделала Queen Almaty поистине уникальным и изысканным заведением.
Еще одно эксклюзивное заведение - ресторан Dragonfly, объединяющий в себе современный японско-китайский концепт и музыкальный формат. В нем гармонично сочетаются авторское меню, музыка от лучших диджеев и оригинальный интерьер. В ближайшее время этот проект планируется реализовать и в ОАЭ.
В заключение, стоит отметить, что Александр Орлов - это мировой успешный ресторатор, обладающий богатым опытом и неиссякаемым багажом знаний в данном бизнесе.
